Procesul de preparare a ceaiului parfumat
Procesul de producție a ceaiului parfumat include, în general, următorii pași:
Culegerea: În primul rând, florile proaspete trebuie culese cu grijă. Alegeți flori sănătoase, fără boli și fără dăunători, care sunt de obicei culese atunci când se deschid pentru a asigura prospețimea și parfumul petalelor.
Uscarea: florile trebuie să fie uscate după ce au fost culese. De obicei, florile sunt așezate plat într-un loc ventilat și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și lăsate să se usuce în mod natural. Acest proces este conceput pentru a elimina umezeala din flori și pentru a le păstra forma și culoarea.
Potrivire: atunci când se prepară ceai parfumat, se potrivesc de obicei diferite tipuri de flori. În funcție de gustul și nevoile personale, puteți alege o singură specie de flori sau puteți amesteca diferite specii de flori pentru a obține un gust și o aromă unice de ceai parfumat.
Amestecare: Într-o proporție bună de flori, se pot adăuga alte frunze de ceai sau ierburi pentru amestecare. Frunzele obișnuite de ceai includ ceaiul verde, ceaiul alb, ceaiul oolong etc., în timp ce ierburi precum levănțica, rozmarinul, galbenele etc. sunt adesea folosite împreună cu flori pentru a adăuga strat și gust ceaiului parfumat.
Prăjire/Fermentare: Unele ceaiuri parfumate necesită prăjire sau fermentare. Prăjirea permite frunzelor și florilor de ceai să se combine mai bine, sporind aroma și gustul. Fermentarea poate schimba gustul și culoarea ceaiului, creând diferite arome.
Ambalare: După producție, ceaiul parfumat este de obicei frumos ambalat. Designul ambalajului poate evidenția caracteristicile și frumusețea ceaiului parfumat, menținând în același timp prospețimea și calitatea ceaiului.
Acasă
